Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром

Не определен! 0 г
Вода 385 г
Не определен! 0 г
Сыр литовский 96 г
Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 210 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 60 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 4 г
Сметана 15,0% жирности 178 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 903 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.6% 432 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2% 2772 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2624 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 4.2% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.8% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.021 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4987 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.2542 мг 20 мг 21.3% 11.6% 470 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 2.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.22 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1469 г
Кальций, Ca 88.09 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1135 г
Кремний, Si 15.849 мг 30 мг 52.8% 28.8% 189 г
Магний, Mg 50.13 мг 400 мг 12.5% 6.8% 798 г
Натрий, Na 104.1 мг 1300 мг 8% 4.4% 1249 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3028 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 12.5% 435 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 6% 908 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1456 г
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 6.9% 785 г
Медь, Cu 138.39 мкг 1000 мкг 13.8% 7.5% 723 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1377 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 9.747 мкг 55 мкг 17.7% 9.6% 564 г
Стронций, Sr 40.15 мкг ~
Титан, Ti 11.89 мкг ~
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13450 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 2.0771 мг 12 мг 17.3% 9.4% 578 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.983 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.807 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 1.269 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.852 г ~
Аспарагиновая кислота 1.421 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.351 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».