| нори для роллов | 10 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 32 г |
| семга холодного копчения | 57 г |
| Огурец, грунтовый | 45 г |
| плавленный сыр | 19 г |
| рис отварной | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 2.468 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 17.72 мг | 500 мг | 3.5% | 2.6% | 2822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.308 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 12.6% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7226 мг | 20 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.27 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.2% | 722 г |
| Кальций, Ca | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2442 г |
| Кремний, Si | 20.157 мг | 30 мг | 67.2% | 49.3% | 149 г |
| Магний, Mg | 56.63 мг | 400 мг | 14.2% | 10.4% | 706 г |
| Натрий, Na | 632.28 мг | 1300 мг | 48.6% | 35.7% | 206 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8460 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Хлор, Cl | 168.56 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.134 мг | 18 мг | 23% | 16.9% | 435 г |
| Йод, I | 69.52 мкг | 150 мкг | 46.3% | 34% | 216 г |
| Кобальт, Co | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 10.6% | 689 г |
| Медь, Cu | 121.46 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 1.105 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6335 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.099 мкг | 55 мкг | 16.5% | 12.1% | 604 г |
| Фтор, F | 58.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6828 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5437 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.441 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность роллы с семгой составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».