Мой здоровый рацион

Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны

Лук жареный по 2-56 (Жарка) 123 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 276 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.8% 887 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 13.2% 455 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 5.9% 1007 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.5% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 2.5% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.43 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2772 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 8.4% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.514 мг 15 мг 16.8% 10.1% 597 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3285 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.1029 мг 20 мг 10.5% 6.3% 951 г
Ниацин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.98 мг 2500 мг 12.4% 7.4% 809 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3245 г
Кремний, Si 1.146 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 4.8% 1247 г
Натрий, Na 90.16 мг 1300 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 1.8% 3352 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 6.1% 978 г
Хлор, Cl 67.14 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3426 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 5.9% 1016 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 31.2% 192 г
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 8.3% 725 г
Медь, Cu 287.56 мкг 1000 мкг 28.8% 17.3% 348 г
Молибден, Mo 9.146 мкг 70 мкг 13.1% 7.9% 765 г
Никель, Ni 10.281 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17405 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17849 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 1.8% 3324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».