Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Крупа манная 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Сахар песок 200 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Яичный желток куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.2% 589 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.8% 824 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5% 961 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1417 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин В4, холин 57.32 мг 500 мг 11.5% 5.6% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.575 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 11.2% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 4.849 мкг 50 мкг 9.7% 4.7% 1031 г
Витамин РР, НЭ 3.0722 мг 20 мг 15.4% 7.4% 651 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.27 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2079 г
Кальций, Ca 123.69 мг 1000 мг 12.4% 6% 808 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2204 г
Натрий, Na 41.7 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3118 г
Сера, S 129.12 мг 1000 мг 12.9% 6.2% 774 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 10.3% 470 г
Хлор, Cl 126.33 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.19 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2844 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Кобальт, Co 4.598 мкг 10 мкг 46% 22.2% 217 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Медь, Cu 60.34 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1657 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 929 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 19.42 мкг 55 мкг 35.3% 17.1% 283 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14129 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 2% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».