| Пшеничная мука, высшего сорта | 640 г |
| Вода | 450 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лимонная кислота | 0 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Сахар-песок | 300 г |
| Ванилин | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.6% | 463 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5.6% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5% | 801 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 38.19 мг | 500 мг | 7.6% | 3% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.515 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.774 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1802 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2405 мг | 20 мг | 6.2% | 2.5% | 1612 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.95 мг | 2500 мг | 3% | 1.2% | 3292 г |
| Кальций, Ca | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1951 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Натрий, Na | 82.19 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Сера, S | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2581 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 2.9% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 111.7 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.9% | 2059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 1.39 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.5% | 719 г |
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Медь, Cu | 35.29 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.4% | 2834 г |
| Молибден, Mo | 4.822 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Селен, Se | 4.481 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.2% | 1227 г |
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12461 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3554 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3376 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».