| Капуста огородная, сырая | 100 г |
| Яблоко | 70 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Семена льна | 1 tbsp, ground |
| Вода | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.5% | 6222 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 30.4% | 1333 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4.5% | 9184 г |
| альфа Каротин | 8.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.893 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 13.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 3.2% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 7.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 11.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.622 мкг | 400 мкг | 3.9% | 15.8% | 2560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 56.7% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 19231 г |
| гамма Токоферол | 0.349 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 66% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2138 мг | 20 мг | 1.1% | 4.5% | 9355 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 19.4% | 2081 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.7% | 4195 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 13.4% | 3060 г |
| Натрий, Na | 11.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.6% | 11525 г |
| Сера, S | 1.41 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 70922 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 10.5% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 1.1 мг | 2300 мг | 209091 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 16.6% | 2449 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 7.3% | 5714 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 23.9% | 1691 г |
| Медь, Cu | 48.59 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 19.8% | 2058 г |
| Молибден, Mo | 1.05 мкг | 70 мкг | 1.5% | 6.1% | 6667 г |
| Никель, Ni | 2.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 4% | 9615 г |
| Фтор, F | 55.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.7% | 7220 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1654 мг | 12 мг | 1.4% | 5.7% | 7255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 179.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.75 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.788 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность смузи капуста укроп ябл составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».