| Мак, семя (Варка без слива) | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 34 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 17 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 48 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 300 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| лимонная кислота | 2 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 7% | 517 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7% | 513 г |
| Вода | 133.4 г | 2273 г | 5.9% | 2.1% | 1704 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.9% | 1844 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 76.15 мг | 500 мг | 15.2% | 5.5% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 5% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.988 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2% | 1740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.024 мг | 15 мг | 20.2% | 7.3% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 5.441 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.9% | 919 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6585 мг | 20 мг | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Ниацин | 2.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.5 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.9% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 140.41 мг | 1000 мг | 14% | 5% | 712 г |
| Магний, Mg | 63.89 мг | 400 мг | 16% | 5.7% | 626 г |
| Натрий, Na | 400.33 мг | 1300 мг | 30.8% | 11.1% | 325 г |
| Сера, S | 94.62 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.4% | 1057 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 10.2% | 351 г |
| Хлор, Cl | 290.97 мг | 2300 мг | 12.7% | 4.6% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.785 мг | 18 мг | 15.5% | 5.6% | 646 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 14.2% | 254 г |
| Марганец, Mn | 1.034 мг | 2 мг | 51.7% | 18.6% | 193 г |
| Медь, Cu | 271.9 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 9.8% | 368 г |
| Молибден, Mo | 11.378 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Никель, Ni | 8.883 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.963 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.9% | 1856 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40080 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.0762 мг | 12 мг | 9% | 3.2% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс маковый составляет 278,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».