Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Сахар песок 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.7 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.2% 1086 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 10.8% 220 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 4.5% 534 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.5% 952 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 3.9% 616 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 2.7% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2% 1200 г
Витамин В4, холин 51.65 мг 500 мг 10.3% 2.5% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.486 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4217 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 1.7% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.605 мг 15 мг 24% 5.7% 416 г
Витамин Н, биотин 11.152 мкг 50 мкг 22.3% 5.3% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3909 мг 20 мг 12% 2.9% 837 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.88 мг 2500 мг 10.2% 2.4% 981 г
Кальций, Ca 79.57 мг 1000 мг 8% 1.9% 1257 г
Магний, Mg 47.99 мг 400 мг 12% 2.9% 834 г
Натрий, Na 38.77 мг 1300 мг 3% 0.7% 3353 г
Сера, S 68.64 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1457 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 6.9% 346 г
Хлор, Cl 57.63 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 2.6% 921 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1% 2415 г
Кобальт, Co 3.807 мкг 10 мкг 38.1% 9.1% 263 г
Марганец, Mn 1.3473 мг 2 мг 67.4% 16.1% 148 г
Медь, Cu 175.92 мкг 1000 мкг 17.6% 4.2% 568 г
Молибден, Mo 1.235 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5668 г
Селен, Se 6.525 мкг 55 мкг 11.9% 2.8% 843 г
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14782 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Цинк, Zn 1.351 мг 12 мг 11.3% 2.7% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.553 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.354 г ~
14:0 Миристиновая 1.649 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.783 г min 16.8 г 46.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.317 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.969 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 419,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».