Мой здоровый рацион

Рецепт насыпной пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты насыпной пирог с яблоками

Яблоко (Припускание) 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 150 г
Абрикосы 100 г
Орех грецкий (Припускание) 30 г
Сок лимонный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Порадуйте свою семью вкусным десертом,это очень вкусно! У меня яблоки белый налив,поэтому пирог очень сочный получился.Приятного всем!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "насыпной пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.1% 709 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 7.2% 603 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.2% 1345 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.998 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4445 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.6% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12438 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1576 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1728 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.15 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1162 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4739 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1873 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.3% 3289 г
Натрий, Na 110.17 мг 1300 мг 8.5% 3.7% 1180 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1% 4087 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 2.1% 2051 г
Хлор, Cl 6.74 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.2 мкг ~
Бор, B 155.4 мкг ~
Ванадий, V 27.86 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 4.432 мкг 10 мкг 44.3% 19.1% 226 г
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 4.4% 980 г
Медь, Cu 101.49 мкг 1000 мкг 10.1% 4.4% 985 г
Молибден, Mo 6.749 мкг 70 мкг 9.6% 4.1% 1037 г
Никель, Ni 11.671 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5959 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16427 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.236 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.707 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность насыпной пирог с яблоками составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».