| Кальмар (мясо) | 220 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.6% | 450 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.52 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.4% | 2421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 8.3% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.088 мг | 15 мг | 13.9% | 11.7% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7310 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.068 мг | 20 мг | 35.3% | 29.6% | 283 г |
| Ниацин | 2.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.4 мг | 2500 мг | 15.2% | 12.8% | 659 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1702 г |
| Магний, Mg | 89.84 мг | 400 мг | 22.5% | 18.9% | 445 г |
| Натрий, Na | 99.84 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Сера, S | 207.8 мг | 1000 мг | 20.8% | 17.4% | 481 г |
| Фосфор, P | 264.1 мг | 800 мг | 33% | 27.7% | 303 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 7.4% | 1142 г |
| Йод, I | 266.28 мкг | 150 мкг | 177.5% | 148.9% | 56 г |
| Кобальт, Co | 87.4 мкг | 10 мкг | 874% | 733.2% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.3244 мг | 2 мг | 16.2% | 13.6% | 617 г |
| Медь, Cu | 1388.4 мкг | 1000 мкг | 138.8% | 116.4% | 72 г |
| Молибден, Mo | 17.6 мкг | 70 мкг | 25.1% | 21.1% | 398 г |
| Никель, Ni | 11.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 361.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16978 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 2.23 мг | 12 мг | 18.6% | 15.6% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 1.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.352 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.915 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с луком составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».