Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мимоза

Горбуша натуральная. Консервы 400 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 500 г
Майонез столовый молочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.8% 490 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.1% 609 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 10.9% 620 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10.9% 619 г
Витамин В4, холин 132.05 мг 500 мг 26.4% 17.8% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 9.3% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.152 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9634 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 6.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 6.157 мкг 10 мкг 61.6% 41.6% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Витамин Н, биотин 10.674 мкг 50 мкг 21.3% 14.4% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6986 мг 20 мг 23.5% 15.9% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 191.76 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Кальций, Ca 108.23 мг 1000 мг 10.8% 7.3% 924 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1312 г
Натрий, Na 365.21 мг 1300 мг 28.1% 19% 356 г
Сера, S 95.98 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1042 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 17% 399 г
Хлор, Cl 152.13 мг 2300 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1037 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 4.8% 1404 г
Кобальт, Co 5.521 мкг 10 мкг 55.2% 37.3% 181 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Медь, Cu 48.09 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2079 г
Молибден, Mo 4.823 мкг 70 мкг 6.9% 4.7% 1451 г
Селен, Se 16.677 мкг 55 мкг 30.3% 20.5% 330 г
Фтор, F 209.72 мкг 4000 мкг 5.2% 3.5% 1907 г
Хром, Cr 25.13 мкг 50 мкг 50.3% 34% 199 г
Цинк, Zn 0.9199 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов