| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 200 г |
| Баклажан (Запекание) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.5% | 836 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.7% | 714 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 19.9% | 565 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 20.9% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 11.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.189 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.45 мг | 90 мг | 34.9% | 39.2% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.439 мг | 15 мг | 22.9% | 25.7% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7983 мг | 20 мг | 4% | 4.5% | 2505 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.82 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.5% | 903 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5333 г |
| Кремний, Si | 15.764 мг | 30 мг | 52.5% | 58.9% | 190 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2753 г |
| Натрий, Na | 172.77 мг | 1300 мг | 13.3% | 14.9% | 752 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6064 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 303.65 мг | 2300 мг | 13.2% | 14.8% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2497 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 43.7% | 257 г |
| Литий, Li | 42.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 11.9% | 948 г |
| Медь, Cu | 149.41 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.7% | 669 г |
| Молибден, Mo | 7.753 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 5.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18581 г |
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24082 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.3949 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 3039 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 95.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 42.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.892 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандал составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».