| Горчица столовая | 2 г |
| Майонез столовый молочный | 15 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.2 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 6% | 486 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2% | 1434 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 12.3% | 234 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 3.6% | 808 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 7.2% | 400 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 38.3 мг | 500 мг | 7.7% | 2.2% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 1.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.511 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.3% | 2161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.468 мг | 15 мг | 69.8% | 20.2% | 143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.085 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4608 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.663 мг | 20 мг | 8.3% | 2.4% | 1203 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.11 мг | 2500 мг | 6.8% | 2% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2075 г |
| Кремний, Si | 3.511 мг | 30 мг | 11.7% | 3.4% | 854 г |
| Магний, Mg | 34.79 мг | 400 мг | 8.7% | 2.5% | 1150 г |
| Натрий, Na | 320.74 мг | 1300 мг | 24.7% | 7.1% | 405 г |
| Сера, S | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2611 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 4.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 574.47 мг | 2300 мг | 25% | 7.2% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.617 мг | 18 мг | 14.5% | 4.2% | 688 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.277 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.7% | 783 г |
| Марганец, Mn | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 11.1% | 261 г |
| Медь, Cu | 116.81 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 3.4% | 856 г |
| Селен, Se | 3.511 мкг | 55 мкг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.766 мг | 12 мг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб к борщу с майонезом составляет 346,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».