| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нерка красная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 11.9% | 402 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.6% | 378 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.7% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 10.2% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 6.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.233 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.274 мкг | 3 мкг | 242.5% | 116.1% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.233 мкг | 10 мкг | 102.3% | 49% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.744 мг | 15 мг | 31.6% | 15.1% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8372 мг | 20 мг | 44.2% | 21.2% | 226 г |
| Ниацин | 5.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.79 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.9% | 689 г |
| Кальций, Ca | 6.51 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15361 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1791 г |
| Натрий, Na | 43.72 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2973 г |
| Сера, S | 188.84 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.1% | 530 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 11.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 153.49 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.2% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Йод, I | 46.51 мкг | 150 мкг | 31% | 14.8% | 323 г |
| Кобальт, Co | 18.605 мкг | 10 мкг | 186.1% | 89.1% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Медь, Cu | 48.37 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.5% | 1881 г |
| Никель, Ni | 5.581 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.814 мкг | 55 мкг | 50.6% | 24.2% | 198 г |
| Фтор, F | 400 мкг | 4000 мкг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Хром, Cr | 51.16 мкг | 50 мкг | 102.3% | 49% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.6512 мг | 12 мг | 5.4% | 2.6% | 1843 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Нерка в масле составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».