Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесина

Вода 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 11.6% 1451 г
Витамин РР, НЭ 0.7924 мг 20 мг 4% 6.7% 2524 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.32 мг 2500 мг 2.3% 3.9% 4439 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6978 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1743 г
Натрий, Na 170.9 мг 1300 мг 13.1% 21.9% 761 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5952 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 11.7% 1421 г
Хлор, Cl 270.84 мг 2300 мг 11.8% 19.8% 849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 5.9% 2871 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14563 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 15.6% 1080 г
Марганец, Mn 0.6605 мг 2 мг 33% 55.3% 303 г
Медь, Cu 79.2 мкг 1000 мкг 7.9% 13.2% 1263 г
Молибден, Mo 0.474 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14768 г
Фтор, F 93.88 мкг 4000 мкг 2.3% 3.9% 4261 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Геркулесина составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».