Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый без ребер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый без ребер

Горох, лущеный (Варка) 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Охотничьи колбаски 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 25 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый без ребер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.1% 1226 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.5% 966 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 4.7% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 11% 1012 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 4.4% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14820 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2182 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.24 мг 20 мг 11.2% 12.4% 893 г
Макроэлементы
Калий, K 131.4 мг 2500 мг 5.3% 5.9% 1903 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3167 г
Натрий, Na 196.16 мг 1300 мг 15.1% 16.7% 663 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 6.2% 1771 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 9% 1233 г
Хлор, Cl 137.72 мг 2300 мг 6% 6.6% 1670 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 6.4% 1734 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 30.2% 366 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3053 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 5.6% 1957 г
Молибден, Mo 1.276 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5486 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18282 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2640 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый без ребер составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».