| Кабачок (Припускание) | 378 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 1091 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 129 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 51 г |
| Вода | 118 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 22.6% | 1111 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 9.3% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 35.3% | 707 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 38.1% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 13.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 11.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.783 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8% | 3129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.58 мг | 90 мг | 24% | 60.2% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.8% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 32.8% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4144 мг | 20 мг | 7.1% | 17.8% | 1414 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.1 мг | 2500 мг | 21.9% | 54.9% | 457 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.3% | 3065 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 5.8% | 4278 г |
| Натрий, Na | 479.86 мг | 1300 мг | 36.9% | 92.5% | 271 г |
| Сера, S | 26.34 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.5% | 3797 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 23.8% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 793.47 мг | 2300 мг | 34.5% | 86.5% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 18.5% | 1343 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.8% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 10.148 мкг | 10 мкг | 101.5% | 254.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.2739 мг | 2 мг | 13.7% | 34.3% | 730 г |
| Медь, Cu | 193.92 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 48.6% | 516 г |
| Молибден, Mo | 12.488 мкг | 70 мкг | 17.8% | 44.6% | 561 г |
| Никель, Ni | 21.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.753 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.5% | 7304 г |
| Фтор, F | 51.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.3% | 7722 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 40.9% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 9.3% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи припущенные (18.07) составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».