| Яичный желток куриный | 38 г |
| Яичный белок куриный | 135 г |
| Творог 5% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.1% | 563 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3872 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 14.3% | 596 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 18.9% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 153.07 мг | 500 мг | 30.6% | 26% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 13.4% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.291 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 10.7% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 13.189 мкг | 50 мкг | 26.4% | 22.5% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3906 мг | 20 мг | 12% | 10.2% | 837 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.11 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.7% | 2291 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3575 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5222 г |
| Натрий, Na | 117.82 мг | 1300 мг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Сера, S | 136.07 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.6% | 735 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 11.1% | 769 г |
| Хлор, Cl | 123.47 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.6% | 1863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 5.6% | 1525 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.4% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 4.33 мкг | 10 мкг | 43.3% | 36.9% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12903 г |
| Медь, Cu | 52.8 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.5% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 4.275 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.2% | 1637 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.6411 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепешки составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».