| Масло подсолнечное | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Корень имбиря, сырой | 2 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 135 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 135 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 75 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) | 640 г |
| Соус соевый Kikkoman | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13% | 1013 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.8% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2838 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.8 мкг | 900 мкг | 21.5% | 28.3% | 464 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 23.7% | 555 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 14.1% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 9.1% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.065 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.46 мг | 90 мг | 18.3% | 24.1% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 8.4% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 3.518 мкг | 50 мкг | 7% | 9.2% | 1421 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.439 мг | 20 мг | 12.2% | 16.1% | 820 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.55 мг | 2500 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2701 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 6.1% | 2193 г |
| Натрий, Na | 164.73 мг | 1300 мг | 12.7% | 16.7% | 789 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3283 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 13.9% | 945 г |
| Хлор, Cl | 27.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 10.1% | 1306 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 23.8% | 553 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 17699 г |
| Медь, Cu | 21.45 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4662 г |
| Молибден, Mo | 1.22 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.2% | 5738 г |
| Селен, Se | 8.363 мкг | 55 мкг | 15.2% | 20% | 658 г |
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32520 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3232 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Chinese cauliflower pork fried rice recipe составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».