| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Картофель (Жарка) | 522 г |
| Морковь (Жарка) | 189 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 317 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 88 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Свинина, лопатка бескостная | 0 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| окорок свиной (ариант) | 360 г |
| Майонез домашний | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| майонез "провансаль"ЕЖК | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| томаты замороженные | 0 г |
| Маслята (Жарка) | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.2% | 2621 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.8% | 615 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 13.8% | 617 г |
| бета Каротин | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 14.9% | 568 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.41 мг | 500 мг | 3.5% | 3% | 2872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.337 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 8.5% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.779 мг | 15 мг | 11.9% | 10.1% | 843 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7194 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4333 мг | 20 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.48 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.1% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5402 г |
| Кремний, Si | 20.728 мг | 30 мг | 69.1% | 58.7% | 145 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2721 г |
| Натрий, Na | 380.01 мг | 1300 мг | 29.2% | 24.8% | 342 г |
| Сера, S | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1890 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 5% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 598.73 мг | 2300 мг | 26% | 22.1% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2550 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 28.5% | 298 г |
| Литий, Li | 14.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1850 г |
| Медь, Cu | 124.04 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.5% | 806 г |
| Молибден, Mo | 7.064 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.6% | 991 г |
| Никель, Ni | 4.203 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18165 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.0365 мг | 12 мг | 8.6% | 7.3% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное со свининой составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».