| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 89 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 222 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.1% | 1538 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 17.9% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 67.3% | 667 г |
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 63.7% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 14.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 5.4% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 22.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 20.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.878 мкг | 400 мкг | 4.2% | 18.8% | 2370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.46 мг | 90 мг | 26.1% | 117% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 16.6% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.4% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 156.1% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6319 мг | 20 мг | 3.2% | 14.3% | 3165 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.35 мг | 2500 мг | 11% | 49.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 15.7% | 2885 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 23.3% | 1924 г |
| Натрий, Na | 226.86 мг | 1300 мг | 17.5% | 78.5% | 573 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 10070 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 18.4% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 383.62 мг | 2300 мг | 16.7% | 74.9% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 27.4% | 1641 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.8% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 4.507 мкг | 10 мкг | 45.1% | 202.2% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 44.4% | 1010 г |
| Медь, Cu | 109.34 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 48.9% | 915 г |
| Молибден, Mo | 6.411 мкг | 70 мкг | 9.2% | 41.3% | 1092 г |
| Никель, Ni | 8.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 15406 г |
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 23725 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 43.9% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 9.9% | 4545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов без заправки составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».