Лапша японская, соба, приготовленная | 150 г |
Горчица-семя | 1 г |
Кориандр, семена | 3 г |
Корица | 1 г |
Зира, семена | 2 г |
Фенхель, семена | 2 г |
Мускатный орех, молотый | 1 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 40 г |
Зелёная стручковая фасоль замороженная | 100 г |
Капуста цветная (Варка без слива) | 200 г |
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 300 г |
Сыр адыгейский | 160 г |
Кабачок (Припускание) | 126 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.9% | 767 г |
Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3428 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 10.1% | 833 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.9% | 845 г |
бета Криптоксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 698.576 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3715 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2020 г |
Витамин В9, фолаты | 17.396 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2299 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 10.5% | 802 г |
Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 11.1% | 758 г |
гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6337 г |
Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 21.3% | 396 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7098 мг | 20 мг | 8.5% | 7.1% | 1170 г |
Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.982 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.2% | 1162 г |
Кальций, Ca | 121.11 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
Натрий, Na | 102.46 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.6% | 1269 г |
Сера, S | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 10% | 838 г |
Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12105 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 5.6% | 1494 г |
Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 16.8% | 500 г |
Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 9.5% | 883 г |
Медь, Cu | 64.67 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.615 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 8943 г |
Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
Цинк, Zn | 0.2108 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5693 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
Валин | 0.061 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
Лизин | 0.064 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.052 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
Аланин | 0.064 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
Глицин | 0.076 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
Пролин | 0.071 г | ~ | |||
Серин | 0.063 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.549 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.222 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 15.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».