Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной 17 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 17 июля

Салат 37 г
Огурец, грунтовый 152 г
Томат Черри 105 г
Перец красный сладкий 163 г
Редис 101 г
Укроп 6 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Масло оливковое Borges 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 17 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.4% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 9.3% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 40.4% 696 г
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 43.5% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.6% 3750 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 1.4% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 6.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 25.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 10.509 мкг 400 мкг 2.6% 7.3% 3806 г
Витамин C, аскорбиновая 78.56 мг 90 мг 87.3% 245.2% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 5.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 45.8% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.5479 мг 20 мг 2.7% 7.6% 3650 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 16.9% 1678 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 7% 4068 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 8.1% 3490 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23508 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 60606 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 9.3% 3019 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 2.8% 9627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 42.26 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 8.4% 3309 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 6.5% 4323 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 57.3% 491 г
Литий, Li 6.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 21.3% 1323 г
Медь, Cu 90.37 мкг 1000 мкг 9% 25.3% 1107 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 5.3% 5140 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 42969 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30349 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 30.1% 931 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 5.9% 4792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 17 июля составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».