| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1800 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.3% | 1120 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.1% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.5% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 10.7% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.093 мг | 15 мг | 14% | 17.8% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 52.5% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4345 мг | 20 мг | 2.2% | 2.8% | 4603 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.44 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.1% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2109 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 6% | 2121 г |
| Натрий, Na | 693.34 мг | 1300 мг | 53.3% | 67.9% | 187 г |
| Сера, S | 3.19 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 31348 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 1077.04 мг | 2300 мг | 46.8% | 59.6% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2372 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 16.1% | 793 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 10.8% | 1182 г |
| Медь, Cu | 90.62 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5% | 2552 г |
| Селен, Se | 0.555 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9910 г |
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29542 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.2% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2321 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.819 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы маринованные быстрые составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».