Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный кексик

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
кефир романов луг 35 г
Какао-порошок 3 г
Яйцо куриное 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Стевия [Худеем За Неделю] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.7% 547 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.6% 554 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.3% 978 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.6% 645 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 7.9% 535 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.6% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 9.2% 460 г
Витамин В4, холин 180.12 мг 500 мг 36% 15.2% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 8.2% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 14.506 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 7.1% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 6% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 2.5% 1726 г
Витамин Н, биотин 18.953 мкг 50 мкг 37.9% 16% 264 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2929 мг 20 мг 21.5% 9.1% 466 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.67 мг 2500 мг 21.5% 9.1% 464 г
Кальций, Ca 206.74 мг 1000 мг 20.7% 8.8% 484 г
Магний, Mg 67.15 мг 400 мг 16.8% 7.1% 596 г
Натрий, Na 115.75 мг 1300 мг 8.9% 3.8% 1123 г
Сера, S 151.71 мг 1000 мг 15.2% 6.4% 659 г
Фосфор, P 442.5 мг 800 мг 55.3% 23.4% 181 г
Хлор, Cl 167.71 мг 2300 мг 7.3% 3.1% 1371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.686 мг 18 мг 20.5% 8.7% 488 г
Йод, I 18.41 мкг 150 мкг 12.3% 5.2% 815 г
Кобальт, Co 8.353 мкг 10 мкг 83.5% 35.3% 120 г
Марганец, Mn 1.1564 мг 2 мг 57.8% 24.5% 173 г
Медь, Cu 190.62 мкг 1000 мкг 19.1% 8.1% 525 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1178 г
Селен, Se 21.34 мкг 55 мкг 38.8% 16.4% 258 г
Фтор, F 57.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7010 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 2.9% 1466 г
Цинк, Zn 1.8116 мг 12 мг 15.1% 6.4% 662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.786 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.848 г min 16.8 г 22.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кексик составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».