| Фарш говяжий | 980 г |
| Рис отварной | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 13 г |
| Перец черный | 1 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1014 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 1060 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 197 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 12% | 1169 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 18% | 773 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 18.5% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 30.71 мг | 500 мг | 6.1% | 8.5% | 1628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 7.5% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 17.7% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.531 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 32.9% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.25 мг | 90 мг | 30.3% | 42.2% | 330 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 5.8% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 1.803 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5% | 2773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8564 мг | 20 мг | 14.3% | 19.9% | 700 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.93 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.6% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4746 г |
| Кремний, Si | 42.342 мг | 30 мг | 141.1% | 196.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2120 г |
| Натрий, Na | 444.54 мг | 1300 мг | 34.2% | 47.6% | 292 г |
| Сера, S | 71.38 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.9% | 1401 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 13.6% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 693.42 мг | 2300 мг | 30.1% | 41.9% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 9.9% | 1413 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 59.6% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 13.2% | 1054 г |
| Медь, Cu | 108.27 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15% | 924 г |
| Молибден, Mo | 7.641 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15.2% | 916 г |
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12711 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.7% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.0216 мг | 12 мг | 8.5% | 11.8% | 1175 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».