| Курица, 1 категории (Тушение) | 1452 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 23 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 60 г |
| Петрушка (Жарка) | 21 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.6 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 9.1% | 411 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.2% | 264 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.7 мкг | 900 мкг | 21.2% | 7.9% | 472 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 4.3% | 873 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 81.65 мг | 500 мг | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 6.4% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 10.6% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.719 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 7.3% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2389 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.749 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 8.1% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5188 мг | 20 мг | 67.6% | 25.3% | 148 г |
| Ниацин | 7.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.23 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.4% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1816 г |
| Натрий, Na | 101.36 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.9% | 1283 г |
| Сера, S | 202.03 мг | 1000 мг | 20.2% | 7.5% | 495 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 7.9% | 473 г |
| Хлор, Cl | 126.56 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.1% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 12.87 мкг | 10 мкг | 128.7% | 48.1% | 78 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7067 г |
| Медь, Cu | 89.07 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.3% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 5.439 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.9% | 1287 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 139.33 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2871 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.2% | 519 г |
| Цинк, Zn | 2.2255 мг | 12 мг | 18.5% | 6.9% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лизин | 1.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 1.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 1.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.66 г | min 16.8 г | 57.5% | 21.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушенная в сметане составляет 267,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».