| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый | 10 г |
Запечь рыбу с сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 16.2% | 378 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10% | 609 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 8.8% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 18.4% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 22.9% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.827 мкг | 400 мкг | 6% | 3.7% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.848 мкг | 3 мкг | 94.9% | 58.1% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1235 мг | 20 мг | 45.6% | 27.9% | 219 г |
| Ниацин | 5.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.17 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Кальций, Ca | 80.16 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1248 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1492 г |
| Натрий, Na | 587.47 мг | 1300 мг | 45.2% | 27.7% | 221 г |
| Сера, S | 203.64 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.5% | 491 г |
| Фосфор, P | 232.4 мг | 800 мг | 29.1% | 17.8% | 344 г |
| Хлор, Cl | 736.91 мг | 2300 мг | 32% | 19.6% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Йод, I | 46.3 мкг | 150 мкг | 30.9% | 18.9% | 324 г |
| Кобальт, Co | 18.704 мкг | 10 мкг | 187% | 114.5% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8299 г |
| Медь, Cu | 240.38 мкг | 1000 мкг | 24% | 14.7% | 416 г |
| Молибден, Mo | 5.062 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.4% | 1383 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 398.15 мкг | 4000 мкг | 10% | 6.1% | 1005 г |
| Хром, Cr | 50.93 мкг | 50 мкг | 101.9% | 62.4% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.9086 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1321 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный лосось составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».