| Сметана 25,0% жирности | 127 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.4% | 555 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.5% | 418 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 5.2% | 997 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 3.6% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.337 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 12.6% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 3.692 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9889 мг | 20 мг | 14.9% | 7.8% | 669 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.69 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2300 г |
| Кальций, Ca | 141.91 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.4% | 705 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2121 г |
| Натрий, Na | 39.34 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3305 г |
| Сера, S | 136.93 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 11.5% | 455 г |
| Хлор, Cl | 110.03 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.8% | 1381 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Медь, Cu | 53.57 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.8% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1256 г |
| Селен, Se | 21.717 мкг | 55 мкг | 39.5% | 20.6% | 253 г |
| Фтор, F | 23.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17264 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».