| перловка | 874 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 157 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Петрушка | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Углеводы | 52.2 г | 219 г | 23.8% | 8.4% | 420 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 10.6% | 333 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8742 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.029 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.2% | 1598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.72 мг | 15 мг | 11.5% | 4% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 98.1 мкг | 120 мкг | 81.8% | 28.8% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6654 мг | 20 мг | 18.3% | 6.4% | 546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.41 мг | 2500 мг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1847 г |
| Магний, Mg | 42.92 мг | 400 мг | 10.7% | 3.8% | 932 г |
| Натрий, Na | 84.65 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.3% | 1536 г |
| Сера, S | 87.8 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.1% | 1139 г |
| Фосфор, P | 286.3 мг | 800 мг | 35.8% | 12.6% | 279 г |
| Хлор, Cl | 0.11 мг | 2300 мг | 2090909 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 3.4% | 1020 г |
| Йод, I | 15.27 мкг | 150 мкг | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Кобальт, Co | 3.083 мкг | 10 мкг | 30.8% | 10.8% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 9.3% | 378 г |
| Медь, Cu | 343.05 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 12.1% | 292 г |
| Молибден, Mo | 11.183 мкг | 70 мкг | 16% | 5.6% | 626 г |
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 98214 г | |
| Фтор, F | 60.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6651 г |
| Хром, Cr | 17.26 мкг | 50 мкг | 34.5% | 12.1% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.0676 мг | 12 мг | 8.9% | 3.1% | 1124 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перловка составляет 284,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».