Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы перец укроп масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы перец укроп масло

Помидор (томат), парниковый 280 г
Огурец парниковый 210 г
Подсолнечное масло 16 г
Лук репчатый 45 г
Wok-Соус Для Жарки Кисло-Сладкий [Чим Чим] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы перец укроп масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.4% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.5% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 11.4% 2098 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 12.4% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.227 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17961 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 35.5% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 21% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12165 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 20.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4034 мг 20 мг 2% 4.8% 4958 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.44 мг 2500 мг 8.4% 20% 1194 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7758 г
Кремний, Si 23.318 мг 30 мг 77.7% 185% 129 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6260 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12416 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7305 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 10% 2388 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 4% 5756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.5 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 6.7% 3579 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11719 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 90% 264 г
Литий, Li 14.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 14% 1691 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 18.3% 1293 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 13.1% 1803 г
Никель, Ni 6.757 мкг ~
Рубидий, Rb 115 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15581 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30769 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 15.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 4.8% 4924 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 91.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы перец укроп масло составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».