Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы перец укроп масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы перец укроп масло

Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец парниковый 350 г
Подсолнечное масло 16 г
Лук репчатый 45 г
Wok-Соус Для Жарки Кисло-Сладкий [Чим Чим] 0 г
Пекинская капуста 300 г
Укроп 10 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы перец укроп масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.9% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.1% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 10.9% 2922 г
альфа Каротин 0.326 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 13.7% 2315 г
Лютеин + Зеаксантин 15.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 9.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 16.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 28.29 мкг 400 мкг 7.1% 22.7% 1414 г
Витамин C, аскорбиновая 16.94 мг 90 мг 18.8% 60.1% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 18.5% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12821 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 60.1% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.4293 мг 20 мг 2.1% 6.7% 4659 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.13 мг 2500 мг 8.8% 28.1% 1131 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 12.1% 2648 г
Кремний, Si 21.575 мг 30 мг 71.9% 229.7% 139 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 10.2% 3172 г
Натрий, Na 128.47 мг 1300 мг 9.9% 31.6% 1012 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7123 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 14.1% 2273 г
Хлор, Cl 22.4 мг 2300 мг 1% 3.2% 10268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 8.6% 3774 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 58.5% 545 г
Литий, Li 5.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 26.5% 1203 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 17.6% 1802 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 8% 3959 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12168 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 65466 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 12.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 7% 4610 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.077 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 73.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы перец укроп масло составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».