| Треска | 0 г |
| Треска (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 15% | 472 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.53 мг | 500 мг | 2.9% | 2.1% | 3441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.868 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.863 мкг | 3 мкг | 62.1% | 43.9% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.677 мг | 15 мг | 24.5% | 17.3% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 12.538 мкг | 50 мкг | 25.1% | 17.8% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9989 мг | 20 мг | 35% | 24.8% | 286 г |
| Ниацин | 2.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.93 мг | 2500 мг | 9.9% | 7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4439 г |
| Кремний, Si | 0.23 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1651 г |
| Натрий, Na | 46.16 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2816 г |
| Сера, S | 242 мг | 1000 мг | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 15.3% | 462 г |
| Хлор, Cl | 197.98 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.1% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Йод, I | 156.18 мкг | 150 мкг | 104.1% | 73.6% | 96 г |
| Кобальт, Co | 35.034 мкг | 10 мкг | 350.3% | 247.7% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Медь, Cu | 181.98 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 12.9% | 550 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 5.7% | 1252 г |
| Никель, Ni | 10.471 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.802 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.3% | 3052 г |
| Фтор, F | 808.39 мкг | 4000 мкг | 20.2% | 14.3% | 495 г |
| Хром, Cr | 63.53 мкг | 50 мкг | 127.1% | 89.9% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.2637 мг | 12 мг | 10.5% | 7.4% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.209 г | ~ | |||
| Валин | 1.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.59 г | ~ | |||
| Лизин | 1.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.858 г | ~ | |||
| Треонин | 1.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жаренная составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».