| Перец венгерский | 350 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Морковь желтая (Тушение) | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.1% | 909 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2514 г |
| альфа Каротин | 4.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1838 г |
| бета Криптоксантин | 8.802 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 3.5% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.94 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.054 мкг | 3 мкг | 35.1% | 22.6% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.18 мг | 90 мг | 28% | 18% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.867 мг | 20 мг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.54 мг | 2500 мг | 10.9% | 7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3066 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10830 г |
| Магний, Mg | 26.16 мг | 400 мг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Натрий, Na | 308.31 мг | 1300 мг | 23.7% | 15.3% | 422 г |
| Сера, S | 110.57 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.1% | 904 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Хлор, Cl | 21.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1536 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 6.6% | 981 г |
| Медь, Cu | 182.67 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 11.8% | 547 г |
| Молибден, Mo | 3.99 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Никель, Ni | 3.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.684 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8041 г |
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17101 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.5201 мг | 12 мг | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говядиной составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».