| Фасоль спаржа | 250 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Перец красный сладкий | 95 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.2% | 1053 г |
| Вода | 187.8 г | 2273 г | 8.3% | 14.2% | 1210 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 18.9% | 898 г |
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 20.5% | 832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 21.7% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 34.8% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 12.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.054 мкг | 400 мкг | 5% | 8.5% | 1995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.84 мг | 90 мг | 59.8% | 102% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 14.3% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9446 мг | 20 мг | 14.7% | 25.1% | 679 г |
| Ниацин | 2.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.16 мг | 2500 мг | 14.5% | 24.7% | 690 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 11806 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 6.3% | 2723 г |
| Натрий, Na | 4.09 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 31785 г |
| Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3403 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 10.6% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 9.268 мкг | 10 мкг | 92.7% | 158.2% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 6.7% | 2554 г |
| Медь, Cu | 54.73 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.4% | 1827 г |
| Молибден, Mo | 3.589 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.7% | 1950 г |
| Никель, Ni | 4.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42636 г |
| Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27211 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 29% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.2867 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные (фасоль стр., грибы, перец, лук, помидоры) составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».