Мой здоровый рацион

Рецепт Салат " огурцы+ кр.палочки" от тети Тони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат " огурцы+ кр.палочки" от тети Тони

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 215 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 475 г
Крабовые палочки 289 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Kreeka jogurt 177 г
Соль иодированная 6 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат " огурцы+ кр.палочки" от тети Тони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.1% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 6.5% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 3.7% 5696 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 4.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.09 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6568 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 23.7% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13228 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 40.8% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.0011 мг 20 мг 5% 10.2% 1998 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.55 мг 2500 мг 4.7% 9.6% 2127 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4726 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 1% 21812 г
Сера, S 49.52 мг 1000 мг 5% 10.2% 2019 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 5.9% 3433 г
Хлор, Cl 57.81 мг 2300 мг 2.5% 5.1% 3979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 4.3% 4775 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8621 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 22.4% 913 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 11.4% 1795 г
Медь, Cu 56.91 мкг 1000 мкг 5.7% 11.6% 1757 г
Молибден, Mo 3.616 мкг 70 мкг 5.2% 10.6% 1936 г
Никель, Ni 4.15 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29730 г
Фтор, F 112.55 мкг 4000 мкг 2.8% 5.7% 3554 г
Хром, Cr 16.68 мкг 50 мкг 33.4% 68.2% 300 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат " огурцы+ кр.палочки" от тети Тони составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».