| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 22.4% | 292 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 55.34 мг | 500 мг | 11.1% | 7.3% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.586 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 3.4% | 1921 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.449 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.8% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7025 мг | 20 мг | 43.5% | 28.5% | 230 г |
| Ниацин | 10.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.65 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4163 г |
| Магний, Mg | 86.79 мг | 400 мг | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Натрий, Na | 428.74 мг | 1300 мг | 33% | 21.7% | 303 г |
| Сера, S | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 12.4% | 530 г |
| Хлор, Cl | 639.41 мг | 2300 мг | 27.8% | 18.2% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 4.6% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 11.586 мкг | 10 мкг | 115.9% | 76% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3711 г |
| Медь, Cu | 107.87 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.1% | 927 г |
| Молибден, Mo | 13.598 мкг | 70 мкг | 19.4% | 12.7% | 515 г |
| Селен, Se | 6.996 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Фтор, F | 145.89 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2742 г |
| Хром, Cr | 26.58 мкг | 50 мкг | 53.2% | 34.9% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.5923 мг | 12 мг | 13.3% | 8.7% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.045 г | ~ | |||
| Валин | 1.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.273 г | ~ | |||
| Лизин | 2.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.053 г | ~ | |||
| Треонин | 1.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.265 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.299 г | ~ | |||
| Пролин | 1.126 г | ~ | |||
| Серин | 1.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.405 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | min 16.8 г | 13% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты свои составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».