Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченый красный перец с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченый красный перец с овощами

Морковь, желтая (Запекание) 144 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Индейка, грудки, мясо 0 г
Фасоль (стручок) (Варка) 206 г
Кабачок (Запекание) 0 г
Перец красный сладкий (Припускание) 170 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченый красный перец с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.9% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.2% 3221 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 39.5% 667 г
Вода 222.7 г 2273 г 9.8% 25.8% 1021 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 59.2% 444 г
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 63.2% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 17.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 15.3% 1731 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 38.4% 687 г
Витамин В9, фолаты 25.024 мкг 400 мкг 6.3% 16.6% 1598 г
Витамин C, аскорбиновая 44.25 мг 90 мг 49.2% 129.5% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 7.6% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21097 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 13.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.2645 мг 20 мг 6.3% 16.6% 1582 г
Ниацин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.56 мг 2500 мг 11.8% 31.1% 849 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 14.5% 1810 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 17.1% 1535 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 2.6% 10475 г
Сера, S 22.74 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4398 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 17.6% 1504 г
Хлор, Cl 33.63 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 15.5% 1685 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 6.1% 4298 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 80.8% 325 г
Литий, Li 1.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 24.2% 1089 г
Медь, Cu 87.41 мкг 1000 мкг 8.7% 22.9% 1144 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 23.7% 1106 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 125.5 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 148649 г
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10779 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 19.5% 1344 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 11.3% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченый красный перец с овощами составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».