| Печень говяжья (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.2% | 507 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6333.6 мкг | 900 мкг | 703.7% | 580.1% | 14 г |
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 20.4% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.709 мг | 1.8 мг | 94.9% | 78.2% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 578.32 мг | 500 мг | 115.7% | 95.4% | 86 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.211 мг | 5 мг | 124.2% | 102.4% | 81 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.765 мг | 2 мг | 38.3% | 31.6% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 223.862 мкг | 400 мкг | 56% | 46.2% | 179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 54.645 мкг | 3 мкг | 1821.5% | 1501.6% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.09 мг | 90 мг | 55.7% | 45.9% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 9% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 9.6% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 89.417 мкг | 50 мкг | 178.8% | 147.4% | 56 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2951 мг | 20 мг | 61.5% | 50.7% | 163 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.9% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7369 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2327 г |
| Натрий, Na | 63.68 мг | 1300 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Сера, S | 229.51 мг | 1000 мг | 23% | 19% | 436 г |
| Фосфор, P | 282 мг | 800 мг | 35.3% | 29.1% | 284 г |
| Хлор, Cl | 95.63 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.5% | 2405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.107 мг | 18 мг | 33.9% | 27.9% | 295 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 19.035 мкг | 10 мкг | 190.4% | 157% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 13.5% | 608 г |
| Медь, Cu | 3476.32 мкг | 1000 мкг | 347.6% | 286.6% | 29 г |
| Молибден, Mo | 100.182 мкг | 70 мкг | 143.1% | 118% | 70 г |
| Селен, Se | 36.157 мкг | 55 мкг | 65.7% | 54.2% | 152 г |
| Фтор, F | 215.12 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.5% | 1859 г |
| Хром, Cr | 29.51 мкг | 50 мкг | 59% | 48.6% | 169 г |
| Цинк, Zn | 4.7086 мг | 12 мг | 39.2% | 32.3% | 255 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень говяжья со сладким перцем составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».