Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом и яблоком

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.9% 494 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 7% 1117 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11.3% 690 г
Витамин В4, холин 86.53 мг 500 мг 17.3% 13.5% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 25.647 мкг 400 мкг 6.4% 5% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 23.4% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.6% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 9.294 мкг 50 мкг 18.6% 14.5% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2353 мг 20 мг 16.2% 12.7% 618 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.24 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1522 г
Кальций, Ca 113.18 мг 1000 мг 11.3% 8.8% 884 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2166 г
Натрий, Na 61.76 мг 1300 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Сера, S 166.12 мг 1000 мг 16.6% 13% 602 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 17.3% 451 г
Хлор, Cl 104.82 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1342 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2896 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 29.5% 266 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 6.3% 1239 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 8.2% 952 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 25.176 мкг 55 мкг 45.8% 35.8% 218 г
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11887 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2660 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и яблоком составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».