| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4% | 3040 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 9.2% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 13.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.231 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.7% | 1799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 14.5% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6427 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6508 мг | 20 мг | 8.3% | 10% | 1212 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.33 мг | 2500 мг | 15.1% | 18.1% | 664 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4744 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 2.3% | 5300 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 4.9% | 2442 г |
| Натрий, Na | 3.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36932 г |
| Сера, S | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5731 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 16.51 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2442 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 16.9% | 711 г |
| Литий, Li | 18.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1656 г |
| Медь, Cu | 47.17 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.6% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 3.656 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.2% | 1915 г |
| Никель, Ni | 1.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5978 г |
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39254 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.184 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи без масла составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».