Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морской капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морской капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 54 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 80 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый 29 г
Маринованная морская капуста 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.1% 1217 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 2.4% 6110 г
Органические кислоты 19.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 65.5% 225 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 1.917 мг 5 мг 38.3% 56.5% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8% 1837 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 8.4% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.994 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10015 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 4.1% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.7% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 15.2% 975 г
Витамин Н, биотин 2.437 мкг 50 мкг 4.9% 7.2% 2052 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0654 мг 20 мг 5.3% 7.8% 1877 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 603.97 мг 2500 мг 24.2% 35.7% 414 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2788 г
Магний, Mg 96.78 мг 400 мг 24.2% 35.7% 413 г
Натрий, Na 294.65 мг 1300 мг 22.7% 33.5% 441 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4045 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 12.4% 1194 г
Хлор, Cl 319.24 мг 2300 мг 13.9% 20.5% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 8.685 мг 18 мг 48.3% 71.2% 207 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6148 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 22% 673 г
Литий, Li 1.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10811 г
Медь, Cu 16.2 мкг 1000 мкг 1.6% 2.4% 6173 г
Молибден, Mo 1.253 мкг 70 мкг 1.8% 2.7% 5587 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 3.598 мкг 55 мкг 6.5% 9.6% 1529 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49444 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.019 г от 11.2 до 20.6 г 18% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат из морской капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».