Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое из банана

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 418 г
Йогурт чудо персик 2.4% 100 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Летом так хочется мороженого, но в борьбе с лишними килограммами не всегда могу его себе позволить, поэтому нашла альтернативу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 9.2% 1112 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.7% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5625 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 15.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 7.962 мкг 400 мкг 2% 2% 5024 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 9% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4658 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8072 мг 20 мг 4% 4.1% 2478 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.19 мг 2500 мг 11.9% 12.1% 841 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12376 г
Магний, Mg 39.11 мг 400 мг 9.8% 10% 1023 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5229 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 4% 2581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2335 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 11% 930 г
Селен, Se 0.796 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 6910 г
Фтор, F 1.75 мкг 4000 мкг 228571 г
Цинк, Zn 0.1194 мг 12 мг 1% 1% 10050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое из банана составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».