| Спаржевая фасоль, вареная, без соли | 960 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Морская соль | 5 г |
| 10 овочів | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 7.1% | 1387 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.3% | 1353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.143 мкг | 400 мкг | 14.5% | 14.3% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.93 мг | 90 мг | 23.3% | 22.9% | 430 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8248 мг | 20 мг | 4.1% | 4% | 2425 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.77 мг | 2500 мг | 15% | 14.7% | 665 г |
| Кальций, Ca | 57.78 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.7% | 1731 г |
| Магний, Mg | 55.16 мг | 400 мг | 13.8% | 13.6% | 725 г |
| Натрий, Na | 12.78 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10172 г |
| Сера, S | 0.27 мг | 1000 мг | 370370 г | ||
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 9.1% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 7% | 1410 г |
| Марганец, Mn | 0.2597 мг | 2 мг | 13% | 12.8% | 770 г |
| Медь, Cu | 60.73 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Селен, Se | 1.938 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
| Цинк, Zn | 0.4716 мг | 12 мг | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная спаржевая фасоль составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».