Мой здоровый рацион

Рецепт картофель запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель запеченый

Картофель (Жарка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 9.6% 932 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.6% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3863 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 8.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 21.2% 424 г
Витамин В9, фолаты 12.53 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3192 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 15.2% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.812 мг 20 мг 14.1% 12.7% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 707.94 мг 2500 мг 28.3% 25.4% 353 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6120 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 6.6% 1360 г
Натрий, Na 183.09 мг 1300 мг 14.1% 12.7% 710 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2022 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 8.7% 1030 г
Хлор, Cl 360.29 мг 2300 мг 15.7% 14.1% 638 г
Микроэлементы
Бор, B 174.8 мкг ~
Ванадий, V 226.44 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6% 1500 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 4.6% 1974 г
Кобальт, Co 7.667 мкг 10 мкг 76.7% 68.9% 130 г
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 12.2% 736 г
Медь, Cu 219.42 мкг 1000 мкг 21.9% 19.7% 456 г
Молибден, Mo 12.66 мкг 70 мкг 18.1% 16.3% 553 г
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10913 г
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8774 г
Хром, Cr 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 27.3% 329 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2059 г

Энергетическая ценность картофель запеченый составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов