Мой здоровый рацион

Рецепт рисово-тыквенный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисово-тыквенный пудинг

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 170 г
Вода 250 г
Тыква (Припускание) 208 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 400 г
пудинг ванильный 25 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисово-тыквенный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.4% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.1% 1335 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 10.4% 1040 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Витамин В4, холин 50.33 мг 500 мг 10.1% 10.9% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 9.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.566 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4670 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 7.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5976 г
Витамин Н, биотин 4.094 мкг 50 мкг 8.2% 8.9% 1221 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3147 мг 20 мг 6.6% 7.1% 1521 г
Макроэлементы
Калий, K 121.98 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2050 г
Кальций, Ca 58.49 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1710 г
Кремний, Si 16.19 мг 30 мг 54% 58.4% 185 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2291 г
Натрий, Na 35.98 мг 1300 мг 2.8% 3% 3613 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2358 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 11.2% 965 г
Хлор, Cl 67.88 мг 2300 мг 3% 3.2% 3388 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2443 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 19.6% 553 г
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 13.5% 801 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1099 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 4.9% 2229 г
Селен, Se 6.835 мкг 55 мкг 12.4% 13.4% 805 г
Фтор, F 62.85 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6364 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2142 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисово-тыквенный пудинг составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».