Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп 15.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп 15.07.18

Горох, лущеный 200 г
Картофель 549 г
Морковь, красная (оранжевая) 108 г
Лук репчатый 106 г
Соль поваренная пищевая 28 г
Вода, водопроводная, питьевая 2800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп 15.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.5% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.7% 2503 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 22% 1565 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 23.7% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 15.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.1% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 12% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15930 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 12.7% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 7.6% 4608 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6858 мг 20 мг 3.4% 11.7% 2916 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.48 мг 2500 мг 5.3% 18.2% 1901 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7868 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 8.9% 3865 г
Натрий, Na 291.72 мг 1300 мг 22.4% 77% 446 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5970 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 10.3% 3320 г
Хлор, Cl 452.97 мг 2300 мг 19.7% 67.7% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 21.58 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 10.7% 3197 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18519 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 49.1% 700 г
Литий, Li 11.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 12% 2865 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 21.6% 1580 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 9.6% 3551 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 119565 г
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 4.8% 6920 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 10.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 6.2% 5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп 15.07.18 составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».