Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морепродуктами

Коктейль из Морепродуктов в Заливке [Санта Бремор] 210 г
Рис Жасмин [Август] 200 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок луковица 4 г
Томаты красные, спелые, сырые 180 г
Укроп, свежий 4 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.4% 1027 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.5% 1019 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 1.4% 5640 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1969 г
альфа Каротин 24.337 мкг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1618 г
Ликопин 620 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.254 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6396 г
Витамин C, аскорбиновая 31.12 мг 90 мг 34.6% 26.4% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 3.9% 1958 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3272 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6112 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.64 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2670 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13850 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8351 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61905 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6723 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3929 г
Медь, Cu 20.51 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4876 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.687 мг ~
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».