| Индейка, грудки, мясо | 300 г |
| Отруби пшеничные | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 20.6% | 344 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 17.7% | 400 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3840 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 10.9% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 16.1% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 79.68 мг | 500 мг | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 5.4% | 1307 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.482 мг | 20 мг | 7.4% | 5.2% | 1350 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.51 мг | 2500 мг | 19.5% | 13.8% | 512 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3446 г |
| Магний, Mg | 70.26 мг | 400 мг | 17.6% | 12.5% | 569 г |
| Натрий, Na | 1578.92 мг | 1300 мг | 121.5% | 86% | 82 г |
| Сера, S | 2.16 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Фосфор, P | 290.3 мг | 800 мг | 36.3% | 25.7% | 276 г |
| Хлор, Cl | 716.28 мг | 2300 мг | 31.1% | 22% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.163 мг | 18 мг | 17.6% | 12.5% | 569 г |
| Кобальт, Co | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Медь, Cu | 71.65 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 1.32 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5303 г |
| Селен, Se | 27.36 мкг | 55 мкг | 49.7% | 35.2% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.6032 мг | 12 мг | 13.4% | 9.5% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 1.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Глицин | 1.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки пастрома составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».