Мой здоровый рацион

Рецепт суп из индейки байк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из индейки байк

Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, сырое 430 г
Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 370 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Петрушка (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из индейки байк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 18.7% 1434 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.4% 2534 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 8.8% 3030 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.6% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4865 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 10.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 23.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 7.008 мкг 400 мкг 1.8% 4.8% 5708 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 10.4% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 118.2% 226 г
Витамин РР, НЭ 1.5286 мг 20 мг 7.6% 20.3% 1308 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.08 мг 2500 мг 7.4% 19.8% 1344 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5821 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 8.6% 3101 г
Натрий, Na 191.69 мг 1300 мг 14.7% 39.3% 678 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 2.7% 9569 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 18.2% 1473 г
Хлор, Cl 287.65 мг 2300 мг 12.5% 33.4% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3543 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 32.1% 833 г
Литий, Li 13.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.2% 3774 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 15.8% 1703 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 7.2% 3735 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 111.8 мкг ~
Селен, Se 4.898 мкг 55 мкг 8.9% 23.8% 1123 г
Фтор, F 62.24 мкг 4000 мкг 1.6% 4.3% 6427 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 9.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 9.4% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп из индейки байк составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».